In fiecare an,
în dimineața de Paște, izbucnirea căruței are loc în curtea bisericii Catedralei, una dintre cele mai îndrăgite festivaluri de florentini, care atrage turiști din întreaga lume.
Este o ceremonie care, potrivit legendei, își are rădăcinile în prima cruciada, condusă de Goffredo di Buglione, la care au participat aproximativ 2500 de florentini comandați de curajosul Pazzino de'Pazzi. Acesta din urmă, fiind primul care a urcat pe zidurile Ierusalimului, ar fi primit trei așchii de piatră de la Sfântul Mormânt ca dar de la Godfrey de Bouillon.
De atunci cele trei pietre de silex au aprins torțele care au luminat procesiunea din noaptea Sâmbetei Mare a florentinilor, simbolizând lumina lui Hristos care se dăruiește lumii.
Ulterior a fost introdusă folosirea purtării focului binecuvântat cu un car (complet diferit de cel actual). În 1765, după diferite modificări, carul puternic deteriorat a fost reconstruit aproape în întregime, luând forma actuală cu 3 rafturi cu aurire și ornamente.
Carul actual are 11,60 metri inaltime si are o baza aproape patrata cu laturile de 3,40 si 2,80 metri.
Tradiția izbucnirii carului a început probabil la sfârșitul anului 1300, în timp ce introducerea colombina (o rachetă cu aspect de porumbel) ca fitil pentru aprinderea rachetelor și a muritorilor carului datează din perioada pontificatului lui Leon al X-lea (1513 -1521).
Porumbelul călătorește pe o sârmă oprită în centrul căruței și la o coloană așezată anterior pe altarul mare, după ce a fost incendiat de lumânarea pascală la cântarea „Gloriei”.
Lumânarea este aprinsă deja la începutul Privegherii Paștilor, în noaptea de Sâmbătă Mare, cu focul obținut din frecarea celor trei pietre de cremene, purtate în procesiune de la biserica Santi Apostoli și San Biagio din Florența, unde sunt tinute.
Călătoria porumbelului culminează cu arderea petardelor și artificiilor, așezate pe căruță, împărțind simbolic focul sfânt participanților și comunității orașului. Rezultatul fericit al izbucnirii căruței este considerat un bun augur.
